La miel es solo la punta del iceberg. La colmena produce otros dos tesoros que llevan siglos en la herboristería: la jalea real y el própolis. Son cosas distintas, con orígenes distintos dentro de la colmena.
La jalea real
La jalea real es el alimento exclusivo de la abeja reina, secretado por las obreras. Su marcador de autenticidad es el HDA (ácido 10-hidroxi-2-decenoico), un compuesto que no aparece en ningún otro producto natural. Que una marca declare cuántos miligramos de HDA lleva por dosis es señal de transparencia, porque permite comparar.
El própolis
El própolis es la resina con la que las abejas sellan y desinfectan la colmena. Lo fabrican a partir de los brotes resinosos de los árboles. Su compuesto de referencia es la galangina, un flavonoide, y las mejores versiones son "desceradas" (se les retira la cera para concentrar los principios activos) y estandarizadas.
Formatos
Los encontrarás en sticks bebibles, jarabes, gotas y sprays. Los sprays y gotas son prácticos para la garganta; los sticks y jarabes, más pensados para tomas de mantenimiento en las épocas frías.
Una advertencia que no debes saltarte
Los productos de la colmena pueden provocar reacciones alérgicas graves. No deben consumirse en caso de alergia a los productos de la colmena, al polen o a las picaduras de abeja. Además, los que contienen miel no se dan a menores de 12 meses, y conviene consultar con el pediatra antes de dárselos a niños con asma o atopia.
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Este artículo tiene carácter divulgativo y no sustituye el consejo de un profesional sanitario. Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustituto de una dieta variada y equilibrada ni de un estilo de vida saludable.
