Omega 3 (EPA, DHA y ALA)

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EPA, DHA y ALA: los tres no son intercambiables.

Es la confusión más frecuente de esta categoría. El ALA es vegetal —lino, chía, nueces— y el cuerpo puede convertirlo en EPA y DHA, pero con una eficiencia bajísima: menos del 10% en el mejor de los casos, y bastante menos para el DHA. Confiar solo en el lino para cubrir el DHA no funciona.

El EPA y el DHA vienen del pescado azul, del krill o de microalgas —la opción vegana que sí aporta DHA directo—. En el krill, además, viajan unidos a fosfolípidos en lugar de triglicéridos.

Lo que sĂ­ puede afirmarse

  • EPA y DHA: contribuyen al funcionamiento normal del corazĂłn, a partir de 250 mg diarios.
  • DHA: contribuye al mantenimiento de la funciĂłn cerebral y de la visiĂłn en condiciones normales, con 250 mg diarios.
  • ALA: contribuye al mantenimiento de niveles normales de colesterol en sangre, con 2 g diarios.

Mira siempre los miligramos de EPA y DHA, no los de aceite total. Y busca control de metales pesados y dioxinas.