Pure de umeboshi bio - 150 g - Biocop
La pasta de umeboshi es una puré que se realiza tras la maduración de la ciruela ume, junto con sal y hojas de shiso. Este puré se puede usar tanto para...
Descripción
La pasta de umeboshi es una puré que se realiza tras la maduración de la ciruela ume, junto con sal y hojas de shiso. Este puré se puede usar tanto para fines medicinales como para fines culinarios. Es muy característico y conocido por la macrobiótica.
Entre sus propiedades, destacan:
- Gran alcalinizante
- Desintoxicante
- Depurativo
- Ayuda a mejorar la sensación de náuseas y vómitos
- Mejora las digestiones lentas y el mal aliento
Ingredientes
Puré umeboshi* (ciruelas umeboshi*, sal marina), extracto de hoja de shiso salada (hoja shiso*, sal, vinagre umeboshi).
*De agricultura biológica.
Modo de empleo
El puré de ciruela umeboshi, se utiliza como remedio macrobiótica para diferentes dolencias o como aderezo para sopas, arroces, pastas o aliños.