Physalis

Gayuba, reina de los prados y vara de oro. La reina de los prados tiene un papel curioso en la historia de la farmacia: de ella se aisló en el...

Raíz ártica, y huele a rosa. La Rhodiola rosea crece en los acantilados del Ártico y en la alta montaña de Siberia y Escandinavia. El apellido no es decorativo: al...

Maca andina, cultivada por encima de los 4.000 metros. La maca crece donde casi nada más lo hace: la meseta de Junín, en los Andes peruanos, a más de cuatro...

Hoja de Camellia sinensis, extracto puro. Té verde, negro, blanco y oolong salen todos de la misma planta. Lo único que los separa es cuánto se deja oxidar la hoja...

Humulus lupulus, la planta de la cerveza. El lúpulo es lo que da amargor a la cerveza, pero antes de eso —y desde mucho antes— era planta de herboristería. Es...

Hoja de olivo, espino blanco y coenzima Q10 fermentada. La hoja de olivo es el ingrediente que más ha ganado terreno en la última década, y el marcador es la...

Ginseng coreano y ashwagandha en la misma fórmula. Son las dos plantas adaptógenas con más historia documentada del mundo, y vienen de tradiciones distintas: el Panax ginseng lleva dos milenios...

Aceite esencial 100% puro y natural de neroli o azahar (Citrus aurantium).Obtenido por destilación de la planta. Presentación de 10 ml con cuentagotas. Uso en difusión y aromaterapia. Producto de...

Jazmín de Egipto: no se destila, se macera. La flor de jazmín no soporta el calor de la destilación —sus compuestos más finos se destruyen—, así que se trabaja por...

Raíz de valeriana, con su olor inconfundible. La valeriana huele fuerte, y no es un defecto de fabricación: los ácidos valerénicos de la raíz desprenden ese aroma tan particular al...

Solidago virgaurea, la vara de oro europea. Es la única especie de Solidago nativa de Europa: las demás varas de oro que se ven hoy en cunetas y baldíos son...

Hoja de Salvia officinalis, la que salva. El nombre viene del latín salvare. La escuela de Salerno, el gran centro médico de la Europa medieval, dejó escrito un verso que...

Passiflora incarnata, la flor de la pasión. El nombre se lo dieron los misioneros jesuitas del siglo XVI en América: vieron en la estructura de la flor una representación de...

Raíz de Panax ginseng, el ginseng coreano auténtico. Una raíz de ginseng necesita entre cuatro y seis años en tierra antes de poder cosecharse, y el cultivo agota el suelo...

Hierba de San Juan, recolectada en el solsticio. El nombre no es casual: la tradición europea marcaba la recolección del hipérico en torno al 24 de junio, cuando la planta...

Garra del diablo, la raíz del desierto del Kalahari. El nombre viene del fruto, cubierto de ganchos leñosos que se enganchan a las patas de los animales. Lo que se...

Hoja de Ginkgo biloba, un fósil viviente. El ginkgo es la única especie superviviente de un orden entero de plantas que ya existía hace 200 millones de años. No tiene...

Epilobium parviflorum, la planta de la abadesa. El epilobio de flor pequeña debe su popularidad europea a Maria Treben, la herborista austríaca que lo divulgó en los años setenta. Antes...

Semilla de castaño de Indias, extracto puro sin añadidos. La castaña de Indias no es comestible: no tiene nada que ver con la castaña de mesa, pese al parecido. Lo...

25 µg —1.000 UI— por cápsula, y cien cápsulas por bote. La piel sintetiza vitamina D cuando le da el sol, pero entre octubre y marzo, en buena parte de...

Hidrolato de Rosa damascena, la rosa de Damasco. Es la reina de las aguas florales, y el dato explica por qué: hacen falta entre tres y cuatro toneladas de pétalos...

Hidrolato de flor de naranjo amargo. El agua de azahar es la única agua floral que ha entrado en la cocina por derecho propio: perfuma el roscón de Reyes, los...

Hidrolato de lavanda fina, apto también para los más pequeños. Un hidrolato es infinitamente más suave que el aceite esencial de la misma planta: contiene los compuestos hidrosolubles en concentraciones...

Hidrolato de aciano, el agua del contorno de ojos. El aciano es esa flor azul intenso que crecía entre los trigales antes de que la agricultura intensiva la hiciera rara....

Hidrolato de Hamamelis virginiana, el clásico del aftershave. El agua de hamamelis lleva más de un siglo en los cuartos de baño: fue uno de los primeros productos de farmacia...

Tres plantas, y nada más: valeriana, pasiflora y amapola de California. La amapola de California (Eschscholzia californica) es la menos conocida del trío y quizá la más interesante. Es la...

Fruto de Piper nigrum, destilado y sin picante. El picante de la pimienta viene de la piperina, un alcaloide pesado que no se volatiliza durante la destilación. Lo que pasa...

La flor de Madagascar que se destila por fracciones. El ylang ylang es el único aceite esencial que se recoge en varias tandas durante la misma destilación: extra, primera, segunda...

Aceite esencial 100% puro y natural de tomillo timol (Thymus vulgaris).Obtenido por destilación de la planta. Presentación de 10 ml con cuentagotas. Uso en difusión y aromaterapia. Producto de origen...

Aceite esencial 100% puro y natural de árbol del té (Melaleuca alternifolia).Obtenido por destilación de la planta. Presentación de 10 ml con cuentagotas. Uso en difusión y aromaterapia. Producto de...

La badiana, el fruto en forma de estrella. El anís estrellado no tiene parentesco botánico con el anís verde —son familias distintas— y sin embargo huelen casi igual. La explicación...

Naranja dulce de Costa Rica, prensada en frío. Es el aceite esencial más asequible del catálogo y no por casualidad: es un subproducto de la industria del zumo, que dispone...