Infusiones y plantas en bolsa

Plantas medicinales en bolsita: el formato más antiguo y todavía el más sensato.

La infusión tiene una ventaja que ningún comprimido iguala: el ritual forma parte del efecto. Preparar la taza, esperar los cinco minutos, beberla despacio. En una mezcla nocturna, eso hace tanto como las plantas.

Técnicamente hay dos preparaciones distintas. La infusión —verter agua hirviendo sobre la planta y dejar reposar— sirve para hojas y flores. La decocción —hervir la planta unos minutos— es la adecuada para raíces y cortezas, que necesitan más para ceder sus compuestos.

Para que salga bien

• Agua justo antes de hervir, no hirviendo a borbotones, si la mezcla lleva flores delicadas.
• Tapar mientras reposa: los aceites esenciales se van con el vapor.
• Cinco minutos bastan. Más tiempo solo añade amargor.
• Guardar en lugar seco y al abrigo de la luz.

Las plantas medicinales no son inocuas por ser naturales. Consulta si estás embarazada, en lactancia o sigues algún tratamiento.