Les plantes médicinales se caractérisent par leur teneur en composés chimiques qui ont des effets sur le corps humain. Cette propriété qui lui appartient est reconnue et exploitée depuis la préhistoire.
Le nombre de plantes médicinales utilisées historiquement dans les pratiques médicales est beaucoup plus élevé que celui utilisé aujourd'hui dans la médecine officielle. Cela est principalement dû au retrait de la pharmacopée des préparations à base de plantes aux effets insignifiants sur le corps humain, dans quelques cas en raison de leur remplacement par des composés chimiques purs standardisés ou plus sélectifs.
Exemples de plantes médicinales : la sauge pour les voies respiratoires, l'aubépine pour le système circulatoire, la menthe pour le système digestif, le calendula pour améliorer l'aspect de la peau ou la mélisse pour calmer les nerfs.
Nous avons également toute la science de l'Ayurveda sur la phytothérapie et les plantes utilisées dans l'Inde ancienne ou la Chine ancienne pour traiter et prévenir de nombreuses maladies.
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