Les minéraux aident notre corps à fonctionner, à se développer et sont essentiels à notre santé hormonale. Connaître les différents minéraux et leur fonction afin de comprendre leur importance. Ils nous aident à garder le cœur, le cerveau et les os en bon état. Nous avons du calcium, du magnésium, du phosphore, du potassium, du sodium, du chlore et du soufre . Nous avons aussi des oligo-éléments , dont notre corps a besoin en plus petite quantité, mais qui sont très importants pour notre santé : zinc, sélénium, fer, manganèse, cuivre, iode, cobalt, fluor.