Las plantas medicinales se caracterizan por su contenido en compuestos químicos que tienen efectos sobre el cuerpo humano. Esta propiedad suya ha sido reconocida y explotada desde la prehistoria.
      El número de plantas medicinales utilizadas históricamente en las prácticas médicas es muy superior al que se emplea hoy en día en la medicina oficial. Esto se debe principalmente a la retirada de la farmacopea de preparados vegetales con efectos insignificantes sobre el cuerpo humano, en unos pocos casos debido a su sustitución por compuestos químicos puros estandarizados o más selectivos.
       Ejemplos de plantas medicinales: Salvia para las vías respiratorias, espino blanco para el aparato circulatorio, menta para el aparato digestivo, caléndula para mejorar el aspecto de la piel o melisa para calmar los nervios.
       También tenemos toda la ciencia del Ayurveda sobre la fitoterapia y las plantas utilizadas en la antigua India o de antigua China, para tratar y prevenir muchas enfermedades.
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